Nährwerte

Nährwert pro 100 g
Energie ~550 – 650 kcal
Brennwert ~2300 – 2700 kJ
Fett ~50 g
– davon gesättigte Fettsäuren ~30 g
Kohlenhydrate ~10 – 15 g
– davon Zucker ~1 – 2 g
Ballaststoffe 59 – 89 g
Eiweiß ~10 – 13 g
Salz < 0,5 g

Die genauen Werte können je nach Ernte und Sorte leicht variieren.