Bio Kokosblütenzucker 1000g – naturbelassene Süße mit feiner Karamellnote

Unser Bio Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Blüten der Kokospalme gewonnen und schonend verarbeitet. Durch diese traditionelle Herstellung entsteht ein Zucker mit natürlicher Farbe, ausgewogener Süße und einer milden, karamelligen Note. Ideal für alle, die bewusst süßen und Wert auf Geschmack und Herkunft legen.

Geschmack & Verwendung

Die feine Karamellnote harmoniert besonders gut mit Kaffee, Tee, Kakao, Desserts, Müsli und Backwaren. Bio Kokosblütenzucker kann 1:1 wie herkömmlicher Haushaltszucker verwendet werden.

Produkteigenschaften

• Aus kontrolliert biologischem Anbau

• Unraffiniert & naturbelassen

• Feinkristallin, gut löslich

• Vegan

• Niedrigerer glykämischer Index:
  Bio Kokosblütenzucker weist einen glykämischen Index von ca. 35 auf, herkömmlicher Haushaltszucker liegt bei ca. 65. Der glykämische Index beschreibt die Geschwindigkeit, mit der Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel beeinflussen, und dient als Vergleichswert.

• Natürliche Begleitstoffe:
  Enthält von Natur aus geringe Mengen an Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Diese Mengen sind ernährungsphysiologisch nicht relevant, unterscheiden ihn jedoch von raffiniertem Zucker.

• Schonende Verarbeitung:
  Keine chemische Raffination – Geschmack und Farbe entstehen ausschließlich durch die Verarbeitung des Blütennektars.