Bio Rohkakao · Zeremonieller Kakao · Amelonado

100 % Bio-Kakao. Ursprünglich im Charakter. Vollendet in seiner Reinheit.

Unsere Amelonado-Cuvée vereint ausgewählten Bio-Rohkakao aus Peru und der Dominikanischen Republik zu einer charaktervollen Komposition. Reine Bio Kakaomasse mit ihrer natürlichen Kakaobutter ohne zugesetzten Zucker, ohne Aromen und ohne weitere Zutaten.

Ihr intensives Aroma, die feine Herbe und die geschmeidige Textur machen sie zu einer besonderen Wahl für vollmundigen Trinkkakao, zeremoniellen Kakao und bewusste Genussmomente.

Die Herkunft unseres Kakaos

Qualität beginnt am Ursprung.

Ein Teil unseres peruanischen Kakaos stammt aus kleinbäuerlichen Genossenschaften, in denen Erfahrung und sorgfältige Arbeit den Anbau und die Qualität der Ernte prägen.

Gemeinsam mit ausgewähltem Bio-Kakao aus der Dominikanischen Republik entsteht unsere Amelonado-Cuvée. Die unterschiedlichen Anbaubedingungen sowie die Fermentation und Trocknung der Bohnen tragen zu ihrem eigenständigen Charakter bei.

Wir legen Wert auf nachvollziehbare Herkunft, kontrolliert biologischen Anbau und einen respektvollen Umgang mit den Menschen, die unseren Kakao kultivieren.

Reinheit, die man schmeckt

100 % Bio-Kakaomasse mit natürlicher Kakaobutter

Ohne zugesetzten Zucker, Aromen oder weitere Zutaten

Intensiv und vollmundig im Geschmack

Vielseitig verwendbar für Trinkkakao, Kakaozeremonien und Schokoladenkreationen

Ausgewählte Herkunft aus Peru und der Dominikanischen Republik

Amelonado – reiner Kakao, dessen Herkunft und Charakter für sich sprechen.